新着情報・お知らせ

●集荷〆切について●

日曜祝日の出荷ができなくなります。また、近年のドライバー不足、トラック不足により運送会社の集荷〆切が改定されました。午前中までのご注文で当日発送致します。またその他事情により発送が遅れる場合がございます。余裕を持った御注文をお願い致します。 ご理解のほどお願い申し上げます。

【2020/2/3】

ブラジル アマレロ・ブルボン 「オランジェット」入荷です!

爽やかな苦みはまさしくオレンジピール。後味のコクはチョコレートの甘みを伴ったブルボン種の貫禄! !

【2020/2/3】

ニカラグア ヌエバ・セゴビア 「エル・ドラド」入荷です!

深煎りでも爽やかな口当たりとキレのいいのど越し。ブルボン・ティピカ・カツーラと、農園にて生豆をそれぞれの生豆の特徴が栄えるよう絶妙にブレンドして乾燥させました。

【2020/1/21】

グアテマラ ナチュラル 「チェリーストーン」入荷です!

硬質のグアテマラ産の豆で尚且つ硬質なブルボン種のため、なかなかコーヒーチェリーの外皮の風味が沁み込みづらいグアテマラ産のナチュラル精製のコーヒーで、ここまでしっかりとチェリーの風味が沁みて芳醇に香るコーヒーは素晴らしい!農園の精製・乾燥技術の高さが窺えます。

【2020/1/21】

ニカラグア モンテクリスト農園 イエローブルボン 入荷です。

通常は赤く熟すブルボン種ですが、予てから黄色く熟すブルボン種がございました。収穫も少量なので普通のブルボン種と混ぜて出荷しておりましたが、このたび当店用にだけイエローブルボンを分けてもらいました。

美しき我が ニカラグア モンテクリスト農園 の様子は是非 Facebook でご覧ください。下記をドラッグしてクリック

■la finca MonteCristo ニカラグア モンテクリスト農園■

※当店の価格表示はお買い求めいただける最小単位(重量)の金額になります。実際の価格はご注文の重量によって変動いたします。

 


ニカラグア「モンテクリスト農園」をゴメス・マルティンと共に経営してます。


栽培→精製→カッピングジャッジ→梱包→輸出→輸入→卸→焙煎→消費者販売までの工程の一切を一貫して自社で行ってますので品質は安心してください!




現地スタッフと連携を取りながら、私も年に2回中米へ飛びます。毎年、摘みたてのニュークロップを農園の生産者の真心と共にお届けいたします! その他、私が厳選いたしました各国の美味しいコーヒー随時入荷し、更新してまいります。


焙煎豆は100gから、生豆は500gから、すべてスペシャルティーグレードの高級コーヒーをリーズナブルな価格でご提供いたします!



実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分


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infomation

ごあいさつ

店長:木村 徹

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長の木村です。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-6362-3986/080-3212-8025