三軒茶屋珈琲 red-clover

新着情報・お知らせ

●集荷〆切について●

日曜祝日の出荷ができなくなります。また、近年のドライバー不足、トラック不足により運送会社の集荷〆切が改定されました。午前中までのご注文で当日発送致します。またその他事情により発送が遅れる場合がございます。余裕を持った御注文をお願い致します。ご理解のほどお願い申し上げます。

【2019/2/6】

ブルンジ　ダンシングパンサー　再入荷です！

最近は手に入れづらくなり、供給も不安定になってきたブルンジのコーヒーですが、今までの組合レベルのコーヒーだとなかなか個人での取引が困難なので、農家と直接交渉する農園もののコーヒーに変えて供給の安定を図ります。小粒ながらボディにはブルンジのコーヒー特有の香りと甘みをしっかり持ってます！

【2019/1/4】

ミャンマー　シャンステート・ナチュラル　入荷です！

パナマのベルリナ農園が欠品して、ナチュラル精製のコーヒーの後釜を探してました。良質のナチュラル精製のコーヒーを手に入れるためには、中米に行った折にやはりコスタリカかパナマで探しゲットしようと目論んでましたが、ふとした出逢いでミャンマーのナチュラル精製のコーヒーに出逢いました。初めはミャンマー？？なんて思ってましたが、その味に心奪われ、その栽培・生産工程のきめ細やかさにこの味ありと納得しました。必飲ですよ！！

【2018/12/25】

エチオピア　モカハラー　ブルーホース　リニューアルして入荷です！

やっぱりハラールのモカは深煎りでワイルドな方が個性が出ると、あえて豆のグレードを落として再入荷しました。期待通り、酔うほどの発酵具合は芳醇な香りを生み、甘みを醸し出しています。大当たりです！もう一つのモカハラーと比較すと、ブルーホースハラーのほうが明るい印象です。

【2018/11/23】

パナマ　ハートマン農園　世界で争奪戦！ギリギリ入荷できました！！

今年も酸味爆弾！！ハートマン「ナチュラル/ハニー」入荷できました。近年台湾をはじめ、ハートマン農園のコーヒーが世界中で人気で、日本にはあまり入ってこず手に入れづらいんですが、何とか引っ張ってこれました。これで一年もつかは不安ですが、美味しいハートマンをどんどん飲みましょう！！

【2018/11/23】

ブラジル　キャラメラード一番摘み　「限定・ピーベリー」で入荷です！！

お馴染みのキャラメラード、ピーベリーは初の試み。一粒にぎっしり美味しさが詰まった限定のキャラメラードピーベリーは飲まなきゃ後悔しますよ！酸味も持ってるのが特によし！！

【2018/11/9】

ニカラグア　モンテクリスト農園　ジャバニカ自然栽培　セミナチュラル　デビューです！！

６年の歳月をかけてモンテクリスト農園のジャバニカ、遂に堂々デビュー！！濃厚な酸味とボディを持ってます。