新着情報・お知らせ

【2017/3/10】

エチオピア モカイルガチェフェ 「エンプレス」「アンジェリーナ」「アイーダ」新豆入荷です!

最近はドライミルがしっかりしてるのか生豆が美肌のイルガチェフェ。今年の豆は小粒ながら三種それぞれ特徴のある豆に仕上がってます。

【2017/3/9】

ニカラグア パカマラ フルウォッシュド ラ・ブレジェーラ農園 「カフェ・ド・マリリン」入荷です

一斉完熟の技術と追熟させた深紅の大粒豆に惚れ惚れしました。小規模ですが家族で営む真心こもった農園です。

美しき我が ニカラグア モンテクリスト農園 の様子は是非 Facebook でご覧ください。下記をドラッグしてクリック

■la finca MonteCristo ニカラグア モンテクリスト農園■

※当店の価格表示はお買い求めいただける最小単位(重量)の金額になります。実際の価格はご注文の重量によって変動いたします。


ニカラグア「モンテクリスト農園」をゴメス・マルティンと共に経営してます。


栽培→精製→カッピングジャッジ→梱包→輸出→輸入→卸→焙煎→消費者販売までの工程の一切を一貫して自社で行ってますので品質は安心してください!




現地スタッフと連携を取りながら、私も年に2回中米へ飛びます。毎年、摘みたてのニュークロップを農園の生産者の真心と共にお届けいたします! その他、私が厳選いたしました各国の美味しいコーヒー随時入荷し、更新してまいります。


焙煎豆は100gから、生豆は500gから、すべてスペシャルティーグレードの高級コーヒーをリーズナブルな価格でご提供いたします!



実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分


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infomation

ごあいさつ

店長:木村 徹

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長の木村です。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-5787-6164/080-3212-8025