新着情報・お知らせ

☆新型コロナウイルスに負けるな!地球!!!☆

●集荷〆切について●

新型コロナウイルスの影響で運送会社の集荷が前日までの予約制になりました。従って、発送が翌日以降になることもありますので予めご了承ください。日曜祝日の出荷ができなくなります。また、近年のドライバー不足、トラック不足により運送会社の集荷〆切が改定されました。午前中までのご注文で当日発送致します。またその他事情により発送が遅れる場合がございます。余裕を持った御注文をお願い致します。 ご理解のほどお願い申し上げます。

●生豆5kg以上、もしくは大口のご注文に関しましては、当店指定の倉庫から生豆を当店に運んで後に梱包作業、発送となりまして1週間ほどの猶予を頂きます。余裕を持ったご注文をお願いいたします。「急ぎなんで!」は通用しませんのでお願いいたします。●

【2020/10/13】

一部商品大幅値下げ!!!

いつも red*cloverをご利用頂き、ありがとうございます!これでも、安い!とは言えないかもしれませんが、できる限りご利用しやすく、美味しいコーヒーを嗜んでいただきたく値下げしました。どうぞご利用くださいませ。

【2020/10/13】

■エチオピア モカ・リム G 1ナチュラル 入荷です。

エチオピアフォレストコーヒーの名品。エチオピア伝統のカッファ地域に眠る、古代エチオピアコーヒーが目を覚ます!

【2020/9/18】

■ブルンジ ブルボン100% 深煎りバージョン 登場!!

日頃は裏メニューとして密かに人気を集めていたダンシングパンサー深煎りバージョンを、ついに表舞台で踊りだす!独特の香木のような香りが爽やかに鼻腔をつんざきます。

【2020/9/1】

お待たせしましたI■ニカラグア ジャバニカ モンテクリスト農園 再デビュー。

華やかな香りを放ち、深紅のドレスを纏ったモンテクリスト農園のプリンセス

【2020/9/1】

■ニカラグア セゴビア・ブルボン 「A DAY」デビュー。

臘月の如く優しく甘い。そして優しく明るい酸味の超癒し系コーヒーです。優しい時間のお共にどうぞ。

【2020/8/25】

■グアテマラ アルト・デ・メディナ農園 フルウォッシュド 「キッス・イン・ザ・ダーク」デビュー

アルト・デ・メディナ農園のナチュラル「チェリーストーン」ハニー精製の「ハニーエンジェル」がついにすっぴんを晒します!すべて洗い流してありのままのすっぴんの味も味わってください!この豆をもとに、チェリーストーンもハニーエンジェルも作られますから。

【2020/727】

■グアテマラ アンティグア アルト・デ・メディナ農園 ナチュラル レディバッカス いらっしゃい!!

浅煎りでチェリーの酸味が猛烈で浅煎りナチュラル精製のコーヒーファンにはたまらない「チェリーストーン」が深煎りで登場!!!ビターな深煎りのコーヒーにどことなく発酵したようなチェリーが香る、洋酒のような一杯です。

【2020/7/22】

■グアテマラ アンティグア アルト・デ・メディナ農園 ナチュラル、ハニー 各種、新豆入荷!

今年のアルト・デ・メディナ農園はフルーツ感が圧倒的で、明るくしっかりとした酸味と、浅煎りなのに重量感のある甘みとコクが突き抜けています!風味の輪郭がはっきりとした大満足の一杯でしょう。

【2020/7/22】

■コスタリカ セントラルバレー・ソノラ農園 ハニー 入荷です!

今年のニュークロップをたくさん試飲した中で、一旦は入荷をやめようと思ったコーヒーなんです。ファーストタッチはちょっと弱いかなぁ、なんて思った、のもつかの間。後味と飲み込んだアフターまで、その名の通り蜂蜜のような香りを伴った甘さがずーーーーっと残るんです。そのアフターの甘さと程よい酸味に私はいつしか魅了されていて、手にしたいと思いました。

美しき我が ニカラグア モンテクリスト農園 の様子は是非 Facebook でご覧ください。下記をドラッグしてクリック

■la finca MonteCristo ニカラグア モンテクリスト農園■

※当店の価格表示はお買い求めいただける最小単位(重量)の金額になります。実際の価格はご注文の重量によって変動いたします。

 


ニカラグア「モンテクリスト農園」をゴメス・マルティンと共に経営してます。


栽培→精製→カッピングジャッジ→梱包→輸出→輸入→卸→焙煎→消費者販売までの工程の一切を一貫して自社で行ってますので品質は安心してください!




現地スタッフと連携を取りながら、私も年に2回中米へ飛びます。毎年、摘みたてのニュークロップを農園の生産者の真心と共にお届けいたします! その他、私が厳選いたしました各国の美味しいコーヒー随時入荷し、更新してまいります。


焙煎豆は100gから、生豆は500gから、すべてスペシャルティーグレードの高級コーヒーをリーズナブルな価格でご提供いたします!



実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分


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infomation

ごあいさつ

店長:木村 徹

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長の木村です。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-6362-3986/080-3212-8025