パナマ|ハートマン農園|カツーラ・フルウォッシュド|2022/2023 生豆【10kg】

商品説明
この農園は原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園。
農園環境は自然環境を保全しているので、野鳥には優しい農園です。

ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園です。
様々な品種を育てており、ナチュラル・ハニー・ウォッシュドそれぞれやっております。
中でもウォッシュド精製が最も得意で、乾燥行程で風通しの良いベッドの上で発酵しないように人の手によりマメに攪拌します。

美しい名門、ハートマン農園のウォッシュドコーヒーは絶品。

ハートマン農園のコーヒーの果肉の肉づきは厚めで、しかも、上記の通り臭みも少ない上燥途中でアンズジャムのような酸味もでるので、それもコーヒーの風味に反映されてます。



地域:チリキ県カンデラ地区サンタクララ

生産者:ハートマン農園

規格:SHB EP

欠点規格:6/300g

スクリーン スクリーン17アップ

品種 カツーラ

標高1,500メートル

精製方法 フルウォッシュド
10kg
29,700円(税2,200円)
キログラム

キログラム
10kg
29,700円(税2,200円)

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infomation

ごあいさつ

店長:Mr.Rock

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長のRockです。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-6362-3986/080-3212-8025