パナマ|ハートマン農園|カツーラナチュラル|ハートマンズベリー|2020/2021 焙煎豆(浅煎り)

地域 チリキ県カンデラ地区サンタクララ

生産者 ハートマン農園

品種 カツーラ

標高1,500メートル

精製方法 ワイニー(ナチュラル)


この農園は原生的な自然環境を保全したエコツーリズム農園。
農園環境は自然環境を保全しているので、野鳥には優しい農園です。

ハートマン農園は、ハートマン家が運営している家族経営の農園です。
様々な品種を育てており、ナチュラル・ハニー・ウォッシュドそれぞれやっております。
中でもコーヒーの外皮ごと乾燥させるナチュラル精製が最も得意で、乾燥行程で風通しの良いベッドの上で発酵しないように人の手によりマメに攪拌します。
そのおかげで、発酵臭の少ない葡萄ジュースのようなコーヒーの原型が生まれます



 100g200g300g
豆のまま756円(税56円)
1,393円(税103円)
2,090円(税155円)
豆を挽いて756円(税56円)
1,393円(税103円)
2,090円(税155円)
グラム
豆のまま/挽く

グラム
豆のまま/挽く
 100g200g300g
豆のまま756円(税56円)
1,393円(税103円)
2,090円(税155円)
豆を挽いて756円(税56円)
1,393円(税103円)
2,090円(税155円)

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infomation

ごあいさつ

店長:Mr.Rock

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長のRockです。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-6362-3986/080-3212-8025