ルワンダ|キヌヌウォッシングステーション|ガゼル|焙煎豆

キブ湖湖畔にある見晴らしのいいウォッシング・ステーション。

キヌヌ・ウォッシング・ステーションはルワンダの首都キガリから車で約3時間、ボートで約1時間行ったキブ湖の湖畔にあります。わざわざボートでなくても行けるとは思いますがボートの方が早いそうです。

この ウォッシング・ステーションは家族経営のSOCOR S.A.R.L社が運営していて、2005年に建設されたばかり。ウォッシング・ステーションの標高は約1,450mですが、近辺の栽培地は最高約2,000mにまで達します。

約3,000人の小農家がここに持ち込んできます。

【データ】
品名:キヌヌ
生産国:ルワンダ
地域:西部州ルチロ郡ボネザ
生産者:キヌヌCWS付近に住む小農家が栽培
クロップ:2015
規格:A1
欠点規格:0-6/300g
スクリーン:15アップ
品種:ブルボン
標高:1,700-1,900m
土壌:砂、シルト、粘土
精製方法:フルウォッシュド
開花時期:7〜8月
収穫時期:5月
船積時期:10月

 100g200g300g
豆のまま540円(税40円)
972円(税72円)
1,512円(税112円)
豆を挽いて540円(税40円)
972円(税72円)
1,512円(税112円)
グラム数
豆の状態

グラム数
豆の状態
 100g200g300g
豆のまま540円(税40円)
972円(税72円)
1,512円(税112円)
豆を挽いて540円(税40円)
972円(税72円)
1,512円(税112円)

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ごあいさつ

店長:木村 徹

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長の木村です。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-5787-6164/080-3212-8025