コスタリカ|タラスコラリージョ|カサ・デ・ピエドラ農園 El Paraiso|2015/2016|焙煎豆

Tarrazu地区の中でも高品質なコーヒーを生み出すCorralillo地区で育てられ、しっかりとしたボディと爽やかな酸味を有した高品質コーヒーです。

コスタリカは国を挙げて自然環境保護に尽力し、有機栽培のコーヒーを栽培しています。園内の100haは熱帯雨林に覆われており、多くの野生動物が生息しています。

また土地は農園が提供、学校、幼稚園、住居、病院等の建物は保険省や大統領名での寄付等で成り立っています。農園で働く人たちにとっては、近くに子供を預けられるが故、安心して働ける仕組みとなっています。

【データ】
生産国:コスタリカ 共和国
生産地域:Tarrazu Corralillo地区
農園:Casa de Piedra 農園
標高:1,200〜1600m
年間雨量:2,400mm
収穫時期:12〜4月
平均気温:19.0度
品種:ティピカ種、カツアイ種
精製方法:フルウォッシュ
乾燥方法:天日乾燥

 100g200g300g
豆のまま594円(税44円)
1,080円(税80円)
1,620円(税120円)
豆を挽いて594円(税44円)
1,080円(税80円)
1,620円(税120円)
重量
豆の状態

重量
豆の状態
 100g200g300g
豆のまま594円(税44円)
1,080円(税80円)
1,620円(税120円)
豆を挽いて594円(税44円)
1,080円(税80円)
1,620円(税120円)

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infomation

ごあいさつ

店長:木村 徹

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長の木村です。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-5787-6164/080-3212-8025