生産国 　グァテマラ ウエウエテナンゴ サン・ペドロ・ネクタ

農園 　グラナディージョ農園

品種 　ブルボン 100％

標高　1,200〜1,500m

収穫時期　11月〜3月

年間降水量　1,283〜1,500mm

日陰栽培

精製方法　 フルウォッシュド


ウエウエテナンゴはグアテマラの首都グアテマラシティからはバスにて5時間ほどの街です。
街は占領植民地時代を色濃く残すカテドラルを中心としたコロニアル都市で、 グアテマラの中でも民族構成の多様性に富んだ県の一つです。

ウエウエテナンゴ地区は首都から遠いので、首都から近いアンティグア地区のコーヒーと比べても複雑な風味を持ちます。
多様な民族が住む地域なので、それぞれが特有のコーヒー栽培をして興味深いです。

この農園は、日照コントロールと水やりの調整が上手く、とても力強いボディで、甘みが強いコーヒーを作ります。