グァテマラ|サンタローサ カシ―ジャス|「スイートレディ」 2020/2021 焙煎豆(中煎り)

生産地 グァテマラ共和国 サンタローサ県 カシ―ジャス

農園 ラ・ラグーナ農園

標高 1,400〜2,000m

降水量 1,600mm〜2,000mm

品種 カツアイ種、ブルボン種、サンラモン種

精選方法 ウオッシュド


グァテマラ南東部ヌエバ・サンタロッサ県にある2つの巨大火山の活動によって形成された湖La laguna de Ayarzaの透き通った水で有名な土地です。
水量が豊富なため、水洗処理も綺麗な水で丁寧に行うことが出来る為、とてもきれいなウォッシュドのコーヒーになります。

見た目も味も綺麗で美しく、火山灰土壌の豊富なミネラルのおかげで優しく甘く、そしてオレンジのような爽やかな風味も持っています。
 100g200g300g
豆のまま
挽く
グラム
豆のまま/挽く

グラム
豆のまま/挽く
 100g200g300g
豆のまま
挽く

豆・エリアから探す

infomation

ごあいさつ

店長:木村 徹

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長の木村です。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-6362-3986/080-3212-8025