生産国 　グアテマラ アンティグア地区

農園　アルト・デ・メディナ農園

標高 　1,300〜1,600m

年間雨量 　2,400ｍｍ

収穫時期 　11月〜2月

平均気温 　19.0度

品種 　ブルボン100%

精製方法 　ナチュラル

乾燥方法 　天日乾燥



このコーヒーはコーヒーの果実の風味がコーヒーの種の中まで沁みて、コーヒーそのものの味に果実感が出るように乾燥させています。

濃厚でコクのある深煎りコーヒーにこの果実感が乗っかって、まるで果実酒のよう。
焙煎日から時間経過と共にどんどん果実酒感が増してきます。

あなたを酔わせてみたいぜBaby！！！



農園内にWet/Dry Mill完備し自社精選で全工程を自己完結。
農園が学校、幼稚園、住居、病院等の建物のために土地を提供。
国の保険省や大統領名での寄付等で成り立っています。
農園で働く人たちにとっては、近くに子供を預けられるが故、安心して働けます。