エルサルバドル|ラ・ホヤ農園|ブルボン100%「ブルボン・キャンディ」|2018/2019 生豆

ラ・ホヤ農園は、エルサルバドル西部アパカネ地区で生産され、品種は昔ながらの
ブルボン種が使われており、全てのコーヒーは日陰栽培で甘みが豊富

レインフォレストアライアンスの認証を取得しており、労働環境、自然環境に優しい
コーヒー生産を心がけており、持続可能な農園運営を目指しています。

小粒でやわらかいブルボン種で、甘く優しい酸味は、有機物を豊富に含む火山灰土壌
の賜物。リン酸が豊富で水分を多く含む土壌はみずみずしい鈴なりの実をつけます



農園名 ラ・ホヤ農園

生産地域 エルサルバドル共和国、西部アパカネ

標高 1,250〜1,330m

品種 ブルボン種

認証 レインフォレストアライアンス認証

Qグレード認証(83.42点)
500g12kg
グラム

グラム
500g12kg

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infomation

ごあいさつ

店長:木村 徹

こんにちは! 三軒茶屋珈琲 red-clover店長の木村です。

私のコーヒーとの出逢いは20歳の頃。アメリカ西海岸を、北はバンクーバーから、南米のチリまで制覇したときです。そのとき初めてコーヒー豆は赤いんだと知りました。

それから約17年、ニカラグアのゴメスに出逢い、男同士の夢に向かって共に歩む……私たちの夢は「ニカラグアに学校を建てる」こと。そしてついに! ニカラグアに自分の農園を買いました!! 夢はまだまだこれからです!

皆さま、愛情いっぱいのコーヒーをどうぞよろしくお願いいたします。

実店舗
東京都世田谷区太子堂1-15-11
東急田園都市線 三軒茶屋駅南口から徒歩3分

お問い合わせ
03-6362-3986/080-3212-8025